Experten teilen die Realität hinter Apfelessig und dessen beeindruckenden Einfluss auf den Körper

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Saurer Wein

Unabhängig von seiner Wirksamkeit gegen Erkältungen steht fest: ACV ist ziemlich sauer. Obwohl er leicht und erfrischend schmeckt, hat er zweifellos einen charakteristischen sauren Nachgeschmack.

Ein kleines, interessantes Detail am Rande: Das, was Essig seine Säure verleiht, ist die Essigsäure. Das Wort “vinegar” im Englischen leitet sich tatsächlich vom französischen “vin aigre” ab, was wörtlich als “saurer Wein” übersetzt wird. Ein kleiner, aber faszinierender linguistischer Fakt!