Vorbeugung der Pest
Aber in Europa wurde Ingwer nicht nur in der Küche verwendet. Es wird erzählt, dass sogar König Heinrich VIII. Ingwer aß, in der Hoffnung, sich vor der Pest zu schützen.
Es gibt auch witzige Geschichten dazu: Ein englischer König, der nicht gerade für seine gesunden Lebensgewohnheiten bekannt war, glaubte fest an die Vorteile von Ingwer. Es sieht so aus, als hätte er recht gehabt! Viele alte Überzeugungen enthalten oft einen Kern Wahrheit.