Tom geheim halten
Obwohl Marianna stolz darauf war, Tom eine Chance gegeben zu haben, machte sie sich Sorgen über die Reaktion ihrer Kunden. Sie fürchtete, dass die Kenntnis von Toms Geschichte das Image ihres Cafés beeinträchtigen könnte. Deshalb entschied sie sich, diese Information vorerst geheim zu halten, zumindest bis sie sicher war, wie sie mit der Situation umgehen sollte. Es war ein Balanceakt zwischen Offenheit und Vorsicht, denn sie wollte weder Tom noch ihr Geschäft in Gefahr bringen.
Anfangs behielt Marianna die neue Ergänzung ihres Caféteams für sich. Sie war besorgt darüber, wie die Kunden reagieren würden, wenn sie erfuhren, dass ein ehemaliger Obdachloser hinter dem köstlichen Essen stand, das sie aßen. Doch bald sollte sie feststellen, dass ihre Befürchtungen völlig unbegründet waren.